Pizza
Våra pizzor är jästa i 48 timmar med kärlek. Vi använder endast äkta Mozzarella Fior di Latte och vår hemlagade tomatsås är gjord på San Marzano-tomater. Glutenfri pizza +45kr.
$159kr
VESUVIO
Fior di Latte, tomatsås & skinka.
$159kr
$159kr
LA golosa capricciosa
Fior di Latte, tomatsås, skinka & portobello.
$159kr
$189kr
IL Mandriano
Fior di Latte, tomatsås, ryggbiff, rödlök, ruccola & körsbärstomater.
$189kr
$199kr
Padrino
Fior di Latte, tomatsås, ryggbiff, pancetta, gorgonzola & parmesan.
$199kr
$199kr
Burrata
Tomatsås, Prosciutto Crudo, burrata, balsamico, parmesan, & basilika.
$199kr
$199kr
Tartufo
Fior di Latte, tryffelkräm, portobello, vispad burrata & basilika.
$199kr
$199kr
CARONTE
Fior di Latte, tomatsås, Ventricina salami, nduja, färsk chili & toppas med karamelliserad rödlök.
$199kr
$179kr
Vega di Napoli
Fior di Latte, tomatsås, grillad paprika, zucchini & aubergine som toppas med basilika. Lägg till kyckling +20kr
$179kr
$199kr
Parma
Fior di Latte, tomatsås, Prosciutto Crudo, soltorkade tomater, ruccola & parmesan.
$199kr
$199kr
Dama di parma
Fior di Latte, crème fraiche, Prosciutto Crudo, chèvreost, ruccola, valnötter, honung & parmesan.
$199kr
$199kr
Porcellina
Crème fraiche, Fior di Latte, mortadella med pistagenötter. Toppas med vispad burrata & pistagenötter.
$199kr
Antipasti
$149kr p.p
Antipasto Misto
Ett urval av utsökta italienska charkuterier, ostar & tillbehör. Perfekt att dela med ditt sällskap!
$149kr p.p
(minst 2 personer)
$99kr
Fornarina Bianca
Vårt nybakade vitlöksbröd på Butterflys vis. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till varje måltid!
$99kr
$129kr
OxCarpaccio
Tunt skivad oxfilé som är marinerad med olivolja, citron, salt, peppar, ruccola. Toppas med parmesanflingor & balsamvinäger.
$129kr
$129kr
Cocktail Gamberetti
Handskalade räkor i en krämig sås som serveras med italiensk mixsallad.
$129kr
$119kr
Prosciutto e melone
Söt cantaloupemelon möter salt prosciutto tillsammans med krutonger & vispad burrata. En tidlös italiensk kombination som aldrig blir fel!
$119kr
$119kr
Bruschetta tris
Tre sorters bruschetta, en klassiker, en tryffelinspirerad & en med hemmagjord pesto.
$119kr
$99kr
Ostmix
Fyra italienska ostar utvalda för att njutas långsamt. Perfekt med ett glas rött!
$99kr
$59kr
Olivmix
En enkel början på kvällen. Italienska oliver att avnjuta medans samtalen tar fart.
$59kr
PASTA
$189kr
Fumantina Dell’etna
Lite het & lite farlig precis som en sommarromans. Tomatsås med chili, persilja, vitlök & Pecorino D.O.P. Avslutas med vispad burrata. Mamma mia!
$189kr
$189kr
Polastro Ruspante
Den trygga typen du alltid kommer tillbaka till. En krämig penne pasta med kyckling, portobello, chili, vitlök & parmesan. En enkel kärlek när den är som bäst!
$189kr
$189kr
Profumo Di Nonna
Långsam kärlek tar längst tid & smakar bäst. Bolognese på nötkött som toppas med parmesan.
$189kr
$189kr
VERDE LIGURIA
Som en kyss av basilika. Färsk pesto, vispad burrata & krispig taralli. Enkelt, grönt & alldeles underbart.
$189kr
$219kr
Linguine Allo Scoglio
En riktig favorit från den italienska kusten. Generöst med skaldjur i vitt vin, vitlök & chili, balanserat med söta körsbärstomater & färsk persilja.
$219kr
$209kr
Carboriso 2.0
Klassisk carbonara, släng dig i väggen! Här kommer Butterfly's Carboriso 2.0. De klassiska ingredienserna fast med risottoris.
$209kr
$229kr
La Pasta del mandriano
Som en middag i skenet av levande ljus. Skivad oxfilé i en krämig tryffelsås med portobello, chili, vitlök som toppas med parmesan & persilja.
$229kr
$109kr
Bambino
För våra minsta gäster kan man välja mellan: Margherita, Vesuvio, Pasta Bolognese
$109kr
DESSERT
$109kr
Tiramisú
Italiens mest älskade kärlekshistoria. Lager av mascarpone & kaffeindränkta ladyfingers.
$109kr
$99kr
Voglia di gelato
Tre kulor italiensk lycka. Välj mellan vanilj, choklad eller pistage.
$99kr
$99kr
Pannacotta vaniglia
Len pannacotta med smak av vanilj, toppad med choklad, jordgubbar & caramello. En söt avslutning på en lång middag.
$99kr
$119kr
Sbricolata
En trevlig Smördeg med en mango chantilly kräm & färska bär
$119kr
$109kr
Sorbetto al Limone
Frisk italiensk citronsorbet som väcker liv i smaklökarna.
$109kr
ITALIENSKA VINER
VITT VIN
Viticoltori La Delizia, Pinot Grigio
115/495
Viticoltori La Delizia, Sauvignon
125/525
Jasci & Marchesni, Riesling Bio
135/550
.
RÖTT VIN
Pattini, Sangiovese Primitivo
99/395
Antica Vigna, Valpolicella Ripasso
135/550
Colle Adimari, Chianti
140/560
.
Castello di Cigognola, Barberasso
625 fl
.
.
ROSÉVIN & MOUSSERANDE
Viticoltori La Delizia, Pinot Grigio Blush
115/495
Stocco, Prosecco Brut
110/495